沖縄料理のお店

今回は、お仕事で沖縄出張。
仕事の関係で、昼ごはんを抜いていたので、おなかを空かして沖縄料理のお店、「ぱいかじ」へ。
「ぱいかじ」は、南風という意味らしく、その名の通り沖縄の雰囲気を味わえました。

まずは、乾杯なのですがクーポンがあったので、パインのワインで乾杯。

ジュースみたいでおいしいのですが、ちょっと甘すぎかも。女性はうれしいのではないでしょうか。

お通しは、枝豆です。
東京で食べるものはちょっと違う感じです。
大きさと形はまちまちですが、おいしいです。


あとは、ゴーヤチャンプル。うちで作るのよりは、上品でおいしいです。
沖縄らしいのは、スパムみたいな肉がはいっているところ。


おつまみで、ミミガーのてんぷらをたのみました。
味はほとんどないのですが、食感が独特です。からしマヨネーズで食べます。
お酒には、合うと思います。


軟骨ソーキの煮物も、コラーゲンたっぷりでおいしいです。


島豚となんとかのピザもおいしかったです。二人で食べるには、ボリューミーかも。

沖縄の台所 ぱいかじ 沖縄本店

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